TASTE-ITALY - WE PROMOTEN ITALIE EN ALLES WAT ITALIAANS IS

Recent verschenen

[ 29 april 2026 ] Ken jij het Marangoni-effect? In de spots
[ 28 april 2026 ] Toscane anders: de blue lagoon in Toscane In de spots
[ 27 april 2026 ] Legendes uit het Valtellina (93): De Wildeman van Val Masino en de Schaduw die Apart Leefde Cultura
[ 24 april 2026 ] La cucina italiana: De witte koninginnen kijken soms groen Gastronomia
[ 24 april 2026 ] Buonissimo appetito (151): Zuppa di cavolo nero Gastronomia

In de spots

Ken jij het Marangoni-effect?

Carlo Marangoni (1840–1925) was een Italiaanse natuurkundige die vooral bekend werd door zijn onderzoek naar oppervlaktespanning in vloeistoffen. Het naar hem genoemde Marangoni-effect en het [lees verder]
In de spots

Toscane anders: de blue lagoon in Toscane

In de zomer zijn temperaturen van boven de 35 graden geen uitzondering in Toscane. Waar een Toscaan dan zijn afkoeling zoekt? Een vriendin in Firenze, [lees verder]
Cultura

Legendes uit het Valtellina (93): De Wildeman van Val Masino en de Schaduw die Apart Leefde

Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die [lees verder]
Gastronomia

La cucina italiana: De witte koninginnen kijken soms groen

Door de eeuwen heen hebben de asperges lange wegen bewandeld. Geneeskrachtig kruid, afrodisiacum… en wondermiddel. De legende verhaalt dat de heilige Antonius van Padua de [lees verder]
Gastronomia

Buonissimo appetito (151): Zuppa di cavolo nero

In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon [lees verder]
Cultura

Er wordt verteld dat… de duivels de schat van de Zisa bewaken

In deze reeks van 8 belichten we monumenten met een legende. Het Paleis van de Zisa staat in Palermo, de stad met het grootste [lees verder]

Uitmuntend Umbrië

Uitmuntend Umbrië: Norcia, stad van Benedictus

van Dirk Michiels in In de spots

In onze reeks rond Umbrië bezoeken we vandaag Norcia in de provincie Perugia, ook wel de stad van Benedictus genaamd. De Romeinen veroverden de oude Sabijnse stad Nursia en maakten er een belangrijke gemeente van. [lees verder]

Spectaculair Sicilië

Spectaculair Sicilië: Treno del gelato e della cucina di strada

van Roger Pallant in In de spots

Het landschap doorkruisen, adembenemende uitzichten die voorbij glijden, ondertussen genietend van het beste wat Sicilië te bieden heeft op historisch, naturalistisch, artistiek of gastronomisch gebied. Deze unieke beleving, gebaseerd op het slow [lees verder]

Prachtig Piemonte

Prachtig Piemonte: kris kras door Turijn

van Alfons Caris in In de spots

De verdere inhoud van dit artikel is exclusief voor Taste-Italy leden. Meld je aan met je gebruikersnaam en paswoord op deze pagina. Of registreer jezelf via deze pagina.Aanmelden voor bestaande gebruikersGebruikersnaam of e-mailadresWachtwoord Onthoud mij Wachtwoord vergeten? Klik [lees verder]

Buonissimo appetito! 81: Spaghetti al feffellone con seppioline

Gastronomia

11 november 2022

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk [lees verder]

Buonissimo appetito! 25: Tajarin al burro di cacao e tartufo

Gastronomia

15 oktober 2021

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 19: Abbacchio alla Romana

Gastronomia

3 september 2021

Buonissimo appetito in Estate!: Linguine met pesto

Gastronomia

19 juli 2024

De zomer is begonnen! Wie van het goede weer wil genieten, wil niet lang in de keuken staan om de dagelijkse maaltijd klaar te maken. Deze zomer brengen we u [lees verder]

Buonissimo appetito (145): Torta di mandorle

Gastronomia

30 januari 2026

In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 8 Tijd: [lees verder]

Alberto Moravia

Cultura

12 mei 2021

Alberto Pincherle nasce a Roma il 28 novembre 1907, in Via Sgambati, nei pressi di via Pinciana. Il cognome Moravia con il quale sarà conosciuto è il cognome della nonna [lees verder]

Domenico Modugno – Penso che un sogno così…

In Italiano

5 januari 2021

Domenico Modugno nasce il 9 gennaio 1928 a Polignano a Mare (Bari), paesino dalle case bianche a picco sul mare. Il padre Cosimo è comandante del Corpo delle Guardie Municipali [lees verder]

Cibo Italiano (5): Carne Chianina

Gastronomia

25 februari 2023

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Carne [lees verder]

Marcinelle, un dolore senza fine

In Italiano

21 januari 2018

La commemorazione del disastro nella miniera belga Ammazzalorso Raffaele di Farindola, classe 1920, moglie e due figli in Italia, Canzano Orlando di Turrivalignani, classe 1930, moglie in Belgio. E, a [lees verder]