Friuli Venezia Giulia

Smaken en geuren uit regio Trieste

van Steven Van Raemdonck in Gastronomia

De keuken van Triëste, met zijn natuurlijke Slavische invloeden en te samen met Oostenrijks-Hongaarse recepten, is samengesteld uit oosterse suggesties vermengd met die van de eenvoudige boerenkeuken. Het Karstplateau (Carso [lees verder]
Uitmuntend Umbrië

Uitmuntend Umbrië: Montefalco

van Dirk Michiels in In de spots

Montefalco ligt in het centrale westen van Umbrië, op een heuvel bedekt met olijfbomen en druivenranken, midden in de vallei van de rivieren Clitunno, Topino en Tiber. Deze adembenemende ligging heeft ertoe geleid dat Montefalco [lees verder]
Spectaculair Sicilië

Palazzo Chiaramonte: kerkers van de inquisitie

van Alfons Caris in Cultura

Wie vroeger met zijn geloofsovertuiging wat afweek van de officiële leer van de Kerk, was zijn leven niet zeker. Berucht is de Inquisitie, door de Kerk al rond 1200 bedacht als repressie-instrument [lees verder]

Teamfoto van il Grande Torino 1948-49
Prachtig Piemonte

Prachtig Piemonte: de legende van Il Grande Torino

van Steven Van Raemdonck in In de spots

Samen met Valle d’Aosta grenst Piemonte in het noorden aan Zwitserland en Frankrijk. Voor ons als inwoners van de lage landen is het daardoor vaak de toegangspoort voor ons favoriete land, Italië. Ontdek samen met [lees verder]
Onbekend Basilicata

Onbekend Basilicata: De Lucaanse Dolomieten

van Anna Maria Stefani in In de spots

De Lucaanse Dolomieten is de bergketen van de Zuidelijke Kalkalpen die het landschap van de Zuid-Italiaanse regio Basilicata kenmerkt. Het gebergte ligt een 20-tal kilometers ten oosten van Potenza. Ze kregen deze naam omwille van [lees verder]
Merkwaardige Marken

Poggio Cupro: de versterkte monnikenburcht…

van Isabelle Blanquart in Cultura

…of wat mijn Marchigiaans dorp zo bijzonder maakt ? 1) De Verdicchio race Wie durfde ooit te dromen dat een bepaalde sport ons dorp op de wereldkaart zou zetten ? Toch gebeurde dit in 2013, [lees verder]

Italofan? Sluit GRATIS aan bij onze comunità!

Taste Italy’s partners

Zoek op kaart

Volg ons op Facebook

Buonissimo appetito

Buonissimo appetito (120): Arancini

Gastronomia
4 april 2025
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 8 Tijd: [lees verder]

In italiano

Cibo Italiano (6): Cime di rapa

Gastronomia
4 maart 2023
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Cime [lees verder]

Taalbad: Val D’Aosta en de Alpen

Cultura
24 december 2022
Val d’Aosta: le Alpi Sulle montagne si trova la libertà! Il mondo è perfetto ovunque, salvo quando l’uomo arriva con i propri tormenti.Friedrich Von Schiller In de bergen vind je [lees verder]

Taalbad: Toscana en Pinocchio

Cultura
22 oktober 2022
Toscana: Pinocchio “Le bugie, ragazzo mio, si riconoscono subito! Perché ve ne sono di due specie: vi sono le bugie che hanno le gambe corte, e le bugie che hanno [lees verder]

Taste-Italy.be maakt gebruik van cookies. Door onze website te bezoeken verklaar je je hiermee akkoord. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'cookies toestaan" om de surfervaring te verbeteren. Als je doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van de cookie-instellingen of je klikt op "Accepteren" dan ga je akkoord met deze instellingen.

Sluiten