TASTE-ITALY - WE PROMOTEN ITALIE EN ALLES WAT ITALIAANS IS

Recent verschenen

[ 18 september 2026 ] Abbinamento vino-cibo (3): Hoe vis en schaaldieren te combineren (ook met rode wijnen) Gastronomia
[ 17 september 2026 ] De Riviera, seizoenen van elegantie (5) – Sanremo Cultura
[ 14 september 2026 ] Legendes uit het Valtellina (109): De vuist van Jezus Cultura
[ 14 september 2026 ] De Riviera, seizoenen van elegantie (4) – Bordighera Cultura
[ 12 september 2026 ] Iconische Italiaanse auto’s: Fiat Barchetta (1995 – 2005) Auto

Gastronomia

Abbinamento vino-cibo (3): Hoe vis en schaaldieren te combineren (ook met rode wijnen)

Hoe combineer je eten en wijn zonder dogma’s, maar met veel nieuwsgierigheid (én door enkele clichés te ontkrachten)? Dogmatisch te werk gaan is bijna nooit [lees verder]
Cultura

De Riviera, seizoenen van elegantie (5) – Sanremo

In deze reeks gaan we op zoek naar het verhaal van de Riviera. De Riviera ontstond niet uit zomerse stranddromen, maar uit winters verlangen naar [lees verder]
Cultura

Legendes uit het Valtellina (109): De vuist van Jezus

Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die [lees verder]
Cultura

De Riviera, seizoenen van elegantie (4) – Bordighera

In deze reeks gaan we op zoek naar het verhaal van de Riviera. De Riviera ontstond niet uit zomerse stranddromen, maar uit winters verlangen naar [lees verder]
Auto

Iconische Italiaanse auto’s: Fiat Barchetta (1995 – 2005)

In deze reeks belichten we telkens een model dat in de geschiedenis van de (Italiaanse) auto een belangrijke rol heeft gespeeld, zij het door zijn [lees verder]
Gastronomia

Abbinamento vino-cibo (2): Hoe combineer je eerste gangen met vlees en vis

Hoe combineer je eten en wijn zonder dogma’s, maar met veel nieuwsgierigheid (én door enkele clichés te ontkrachten)? Dogmatisch te werk gaan is bijna nooit [lees verder]

Prachtig Piemonte

Prachtig Piemonte: Skiën in Alta Val Susa & Chisone (2)

van Wim Cerstiaens in In de spots

Samen met Valle d’Aosta grenst Piemonte in het noorden aan Zwitserland en Frankrijk. Voor ons als inwoners van de lage landen is het daardoor vaak de toegangspoort voor ons favoriete land, Italië. Ontdek samen met [lees verder]

Onbekend Basilicata

Onbekend Basilicata: Een grotkerk, Santa Margherita en Frederik II

van Alfons Caris in Cultura

Aan de voet van de Vulture, een uitgedoofde vulkaan, ligt het stadje Melfi. Op de hellingen van de berg bevinden zich tientallen grotkerken, die getuigen van de rijke en fascinerende geschiedenis van de streek. Van [lees verder]

Merkwaardige Marken

Merkwaardige Marken: Cingoli, terras van de Marken

van Steven Van Raemdonck in In de spots

Cingoli, een charmant middeleeuws stadje staat terecht bekend als “het balkon van de Marken”. Deze bijnaam dankt Cingoli aan het spectaculaire uitzicht dat je vanaf het historische centrum hebt over de Adriatische kust en de [lees verder]

Buonissimo appetito (151): Zuppa di cavolo nero

Gastronomia

24 april 2026

In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Zwarte kool of boerenkool [lees verder]

Buonissimo appetito! 27: Fagioli all’uccelletto

Gastronomia

29 oktober 2021

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 61: Sopa coada

Gastronomia

24 juni 2022

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: moeilijk [lees verder]

Buonissimo appetito! 35: Trofie col pesto

Gastronomia

24 december 2021

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 104: Lasagne di Pane Carasau

Gastronomia

21 april 2023

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk Personen: [lees verder]

Taalbad: Basilicata en de familie

Cultura

12 februari 2022

Basilicata – la famiglia (il fenomeno del ‘mammone’) Sapevi che in Italia il 67% dei ragazzi tra 18 e 34 vive ancora dalla mamma? E che la Basilicata ha il [lees verder]

Taalbad: Sicilia en het siciliaans

Cultura

8 oktober 2022

Sicilia: il siciliano Cu avi lingua arriva a Roma (proverbio siciliano) Wie de taal spreekt, geraakt in Rome (Siciliaans gezegde) Sapevi che il siciliano è riconosciuto dall’Unesco come lingua? Wist [lees verder]

Cibo Italiano (16): Il limone di Amalfi

Gastronomia

3 juni 2023

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Il [lees verder]

Giuliano Gemma

In de spots

2 september 2023

Giuliano Gemma è uno degli attori più indelebili e affascinanti del panorama cinematografico italiano. Ha saputo incarnare gli eroi che animano da sempre la nostra fantasia e altri personaggi di [lees verder]