Gastronomia
Buonissimo appetito (160): Pasta al zafferano con salmone
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon [lees verder]
Friuli Venezia Giulia
Gorizia, stad met een stationsplein in twee landen
Een bezoek aan de regio Friuli Venezia Giulia ligt voor de gemiddelde bewoner van de lage landen minder voor de hand. Nochtans biedt het, net als andere regio’s, tal van [lees verder]
Uitmuntend Umbrië
Uitmuntend Umbrië: Spello, één van de mooiste dorpen van Italië
Spello, genesteld op de zuidelijke flank van de berg Subasio, tussen Assisi en Foligno, maakt deel uit van de club van “De Mooiste Dorpen van Italië” vanwege het belangrijke ecologische, culturele en artistieke erfgoed. Het [lees verder]
Spectaculair Sicilië
Spectaculair Sicilië: Treno dei formaggi e del cibo povero delle zolfare
Het landschap doorkruisen, adembenemende uitzichten die voorbij glijden, ondertussen genietend van het beste wat Sicilië te bieden heeft op historisch, naturalistisch, artistiek of gastronomisch gebied. Deze unieke beleving, gebaseerd op het slow [lees verder]
Prachtig Piemonte
Prachtig Piemonte: “Oremus!” in de buurt van Turijn
Samen met Valle d’Aosta grenst Piemonte in het noorden aan Zwitserland en Frankrijk. Voor ons als inwoners van de lage landen is het daardoor vaak de toegangspoort voor ons favoriete land, Italië. Ontdek samen met [lees verder]
Onbekend Basilicata
Onbekend Basilicata: Metaponto, van Griekse kolonie tot beach club
Het was ergens begin jaren ’90 van de vorige eeuw toen ik als rugzaktoerist aankwam in Metaponto. Een toeval eigenlijk, want Basilicata was – zeker als je zoals ik van het openbaar vervoer afhankelijk was [lees verder]
Merkwaardige Marken
Potenza Picena en de familie Scarfiotti
Vele plaatsen in Italië hebben wel een of andere beroemde familie die men voor hun bijdrage aan de stad of aan de geschiedenis van het land permanent in de bloemetjes zet. Meestal gebeurt dat via [lees verder]
