TASTE-ITALY - WE PROMOTEN ITALIE EN ALLES WAT ITALIAANS IS

Gastronomia

Buonissimo appetito! 75: Bocconcini di capriolo al Valcalepio

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. [lees verder]
Cultura

De beste Italiaanse Operacomponisten 5: Giacomo Puccini

* Lucca 22-12-1858 – † Brussel 29-11-1924 Giacomo Puccini is samen met Rossini en Verdi de meest succesvolle Italiaanse operacomponist. Puccini was een levensgenieter [lees verder]
Cultura

Italië, de donkere eeuwen 32: Karel wordt keizer

Eind 800 kwam Karel de Grote opnieuw naar Rome, om de bevindingen van de commissie die hij had ingesteld in de affaire rond Leo III, [lees verder]
In de spots

Valle d’Aosta (5): Niet alleen bergwijnen

De wijngaarden die je in de bergen en de heuvels van west naar oost in de Valle d’Aosta ziet, halen de 400 hectaren niet maar [lees verder]
Cultura

Mythen en sagen rond het Comomeer (39): Villa Pliniana

Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van [lees verder]
Gastronomia

Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (12): PETERSELIE • PREZZEMOLO

In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken. Voor vele mensen is [lees verder]

Iconische Italiaanse auto’s

Iconische Italiaanse auto’s: Lancia Aurelia GT (1951-1958)

van Wim Cerstiaens in In de spots

In deze reeks belichten we telkens een model dat in de geschiedenis van de (Italiaanse) auto een belangrijke rol heeft gespeeld, zij het door zijn techniek, styling, populariteit of andere reden. Voor 1950 had [lees verder]

Mythen en sagen rond het Comomeer

Mythen en sagen rond het Comomeer (39): Villa Pliniana

van Ruud Metselaar in Cultura

Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn doorverteld, weer tot leven. [lees verder]

Moderne Italiaanse auteurs

Moderne Italiaanse auteurs om te ontdekken (2): Niccolò Ammaniti

van Wim Cerstiaens in Cultura

Italië heeft heel wat beroemde schrijvers voortgebracht. Iedereen kent de absolute klassiekers zoals Dante, D’Annunzio, Boccaccio, Manzoni en recenter, Umberto Eco. Maar er is de laatste jaren ook een schare nieuwe auteurs, allen zeer talentrijk en [lees verder]

Smaakmakers uit de Italiaanse keuken

Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (1): BASILICUM – BASILICO

van Sofie Olyslaegers in Gastronomia

In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken. Voor vele mensen is het ronduit de lekkerste keuken die er bestaat. De Italiaanse [lees verder]

Valle d’Aosta

Nederlandstaligen in Italië: het verhaal van Micheline

van Steven Van Raemdonck in In de spots

Niet iedereen is avontuurlijk aangelegd. Toch jagen een aantal mensen hun droom achterna, ongeacht de gevolgen. Zo heb je mensen die jarenlang stiekem een droom hadden echt te gaan wonen in hun favoriete land Italië. [lees verder]

Buonissimo appetito! 26: Zucchine ripiene

Gastronomia

22 oktober 2021

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 70: Coniglio con olive

Gastronomia

26 augustus 2022

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk [lees verder]

Buonissimo appetito! 2: Costata di manzo alla fiorentina

Gastronomia

7 mei 2021

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 40: Frittata al formaggio

Gastronomia

28 januari 2022

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 55: Risotto al tastasale

Gastronomia

13 mei 2022

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk [lees verder]

Intervista a Carlo Lucarelli

In Italiano

5 juni 2018

“Per capire l’Italia bisogna guardare il passato” Carlo Lucarelli ci fa conoscere il giallo italiano. Conduttore televisivo, autore di gialli, giornalista d’inchiesta, sceneggiatore, regista, scrittore per ragazzi, amatore di jazz, [lees verder]

Taalbad: Puglia en de trulli

Cultura

10 september 2022

Puglia: I trulli “La Puglia si esprime in pietre a secco come le Alpi si esprimono nella baite di legno”- Cesare Brandi (storico dell’arte) “Puglia drukt zich uit in ‘droog’ [lees verder]

Taalbad: Emilia Romagna en ragù alla bolognese

Cultura

23 april 2022

Emilia Romagna: ragù alla bolognese “A panza pina u s’ragiona mej” – “A Pancia piena si ragiona meglio” “Met volle maag kan men beter nadenken” Sapevi che la ricetta originale [lees verder]

Taalbad: Piemonte en slow food

Cultura

27 augustus 2022

Piemonte: la cucina slow food Il problema più grande è la perdita del valore simbolico dei cibi. Sono diventati commodities, beni di consumo senza anima. Carlo Petrini Het grootste probleem [lees verder]

Vacanza da sogno in Bassa Baronía

In de spots

4 april 2021

Ci troviamo nella costa centro orientale della Sardegna, l’isola italiana a sud della Corsica. E’ una costa incantevole e fantastica con mare incontaminato, perciò e dai colori stupendi, molto frequentata [lees verder]

Taste-Italy.be maakt gebruik van cookies. Door onze website te bezoeken verklaar je je hiermee akkoord. Meer informatie

Taalbad

Giardini d’Italia

Zoeken

AMICOpas

Italofan? Sluit GRATIS aan bij onze comunità!

Zoek op kaart

Volg ons op Facebook

Partners

Italië, de donkere eeuwen

Wijn per regio

Tags