Toeristische toppers: Rocca Calascio en de Abruzzen als filmdecor
De Abruzzen zijn een weinig bekende regio in midden-Italië. Ook wie er nog nooit is geweest, kent deze streek misschien toch een beetje, zonder het te weten, via de een [lees verder]
Abruzzo
Wist je dat – lo sapevate? 8: Het smalste straatje van Italië (Abruzzo)
In deze reeks belichten we allerlei weetjes, eigenaardigheden en opmerkelijke zaken uit het Italiaanse leven en geschiedenis. Civitella del Tronto is een klein stadje dicht bij de grens tussen [lees verder]
Buonissimo appetito! 81: Spaghetti al feffellone con seppioline
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk [lees verder]
Buonissimo appetito! 80: Coniglio con funghi
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld [lees verder]
Un caffè per favore (7): Abruzzo en Caffè Universal
Er is geen land ter wereld waar de koffie zo deel uitmaakt van het dagelijkse ritueel als in Italië. Het maken van een koffie is dan ook uitgegroeid tot een [lees verder]
Wijn per regio 12: Abruzzo
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Abruzzo ligt centraal in Italië aan de [lees verder]
Taalbad: Abruzzo en confetti
Abruzzo: i dolci Sapevi che i confetti sono nati a Sulmona? Wist je dat de suikerbonen afkomstig zijn uit Sulmona? Niente ci descrive meglio come i dolci che mangiamo. Michele [lees verder]
Pane! 1: Abruzzo, pane casereccio Aquilano
Italië heeft een rijke en diverse culinaire traditie. In deze reeks gaan we dieper in op brood. Ook hier ontdekken we een grote diversiteit in de verschillende regio’s. De [lees verder]
Kleine grote Abruzzees: Felix Silla
Felix Silla werd geboren in het onooglijke dorpje Roccacasale, in de provincie L’Aquila, op 11 januari 1937. De weinig welvarende streek bood weinig economische perspectieven. Daarom besloot de toen 16-jarige [lees verder]
De pastore maremmano abruzzese: authentiek en eigenzinnig
Een bolletje wol of een knuffelbeer, daar leek hij nog het meest op toen ik hem ging ophalen in de kennel. Vasco, een berghond van de Maremmen en Abruzzen zoals [lees verder]