Friuli Venezia Giulia

Wijn per regio 4: Friuli-Venezia Giulia

van Wim Cerstiaens in Gastronomia

Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.   Friuli-Venezia Giulia is een kleine regio in [lees verder]
Uitmuntend Umbrië

Uitmuntend Umbrië: Cascata delle Marmore

van Steven Van Raemdonck in In de spots

De Cascata delle Marmore is met zijn 165 meter een van de hoogste in Europa. Deze waterval wordt gevormd bij de samenvloeiing van de rivieren Velino en Nera.  In 271 v. Chr. begonnen de Romeinen [lees verder]
Spectaculair Sicilië

Taalbad: Sicilia en het siciliaans

van Dorinda Dekeyser in Cultura

Sicilia: il siciliano Cu avi lingua arriva a Roma (proverbio siciliano) Wie de taal spreekt, geraakt in Rome (Siciliaans gezegde) Sapevi che il siciliano è riconosciuto dall’Unesco come lingua? Wist je dat [lees verder]

Prachtig Piemonte

Prachtig Piemonte: Piemonte en slow food

van Dorinda Dekeyser in Cultura

Piemonte: la cucina slow food “Il problema più grande è la perdita del valore simbolico dei cibi. Sono diventati commodities, beni di consumo senza anima”. Carlo Petrini Het grootste probleem is dat de symbolische waarde [lees verder]
Onbekend Basilicata

Onbekend Basilicata: Craco

van Karine De Coster in In de spots

Het spookstadje Craco, op een heuvel gelegen boven het dal van de rivier de Salandrello, opent het oog voor een spectakel aan ‘calanchi’. Deze feeërieke omgeving die zo adembenemend mooi is noopt je ertoe om [lees verder]

Italofan? Sluit GRATIS aan bij onze comunità!

Taste Italy’s partners

Zoek op kaart

Volg ons op Facebook

Biografie

Buonissimo appetito

Buonissimo appetito! 100: Cantuccini

Gastronomia
24 maart 2023
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!   Niveau: makkelijk [lees verder]

In italiano

Taalbad: Abruzzo en confetti

Cultura
5 februari 2022
Abruzzo: i dolci Sapevi che i confetti sono nati a Sulmona? Wist je dat de suikerbonen afkomstig zijn uit Sulmona? Niente ci descrive meglio come i dolci che mangiamo. Michele [lees verder]

Cibo Italiano (13): Gorgonzola

Gastronomia
29 april 2023
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Gorgonzola [lees verder]

Cibo Italiano (6): Cime di rapa

Gastronomia
4 maart 2023
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Cime [lees verder]

Cibo Italiano (23): Parmigiano Reggiano

Gastronomia
12 augustus 2023
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Parmigiano [lees verder]

Taste-Italy.be maakt gebruik van cookies. Door onze website te bezoeken verklaar je je hiermee akkoord. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'cookies toestaan" om de surfervaring te verbeteren. Als je doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van de cookie-instellingen of je klikt op "Accepteren" dan ga je akkoord met deze instellingen.

Sluiten