december 2022 - Pagina 2 van 4

Vertel me wat je eet en ik vertel je wie je bent (7): Aan tafel met Caravaggio

22 december 2022 D.J. Bruggeman

De meest originele schilder van de 17de eeuw, het vervloekte genie, heeft waarschijnlijk meer van wijn en voedsel in zijn schilderijen genoten dan tijdens zijn dagelijkse maaltijden. Wanneer hij, [lees verder]

De beste Italiaanse Operacomponisten 7: Pietro Mascagni

22 december 2022 Wim Cerstiaens

* 07-12-1863 (Livorno) – † 02-08-1945 (Rome) De Italiaanse componist Pietro Mascagni werd geboren in Livorno. Zijn vader was bakker en zag zijn zoon graag advocaat worden. Pietro had echter [lees verder]

Italië, de donkere eeuwen 44: Otto III (2)

21 december 2022 Alfons Caris

In 999 stelde Otto III zijn vroegere huisonderwijzer Gerbert aan tot paus, onder de naam Sylvester II. Deze droomde ervan om in Rome een theocratie te stichten. Hij praatte [lees verder]

Mythen en sagen rond het Comomeer (51): De “Walvis van Brengia”

19 december 2022 Ruud Metselaar

Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn [lees verder]

Wijn per regio 20: Sardegna

18 december 2022 Wim Cerstiaens

Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Sardinië is qua grootte het tweede eiland [lees verder]

Buonissimo appetito! 86: Erbazzone

16 december 2022 Anna Maria Stefani

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld [lees verder]

Vertel me wat je eet en ik vertel je wie je bent (6): Aan tafel met de futurist Filippo Tommaso Marinetti

15 december 2022 D.J. Bruggeman

De futuristen doen het anders Het was 12 januari 1910 toen de leden van een futuristisch congres in Triëst besloten de volgorde van de gangen van het diner om te [lees verder]

Pane! 12: Valle d’Aosta, pane barbaria

14 december 2022 Elena Kolczok

Italië heeft een rijke en diverse culinaire traditie. In deze reeks gaan we dieper in op brood. Ook hier ontdekken we een grote diversiteit in de verschillende regio’s. Pane [lees verder]

Italië, de donkere eeuwen 43: Otto III (1)

14 december 2022 Alfons Caris

Al op zijn veertiende moest Otto III met een leger naar Italië trekken om orde op zaken te stellen. Op een schimmel reed Otto het feestelijk versierde Rome binnen, [lees verder]

Mythen en sagen rond het Comomeer (50): De oude vrouw uit Brughera

12 december 2022 Ruud Metselaar

Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn [lees verder]