maart 2025 - Taste-Italy.be

Alcantara: een Japans-Italiaans succesverhaal

16 maart 2025 Wim Cerstiaens

Alcantara, het synthetische suède dat tegenwoordig voor veel autointerieurs en meubels wordt gebruikt, werd reeds in 1970 ontwikkeld. Het was een mooi en sterk materiaal maar niettemin duurde het [lees verder]

Pedalare in Romagna

15 maart 2025 Bart Tordeurs

Pedalare in Romagna….. letterlijk vertaald “trappen in Romagna”. Iets wat ik al altijd wilde doen sinds ik in de regio Emilia-Romagna enkele jaren geleden neerstreek. Maar welke fietsroute zou ik [lees verder]

Spring eens uit je vel op z’n Italiaans

14 maart 2025 Dorinda Dekeyser

Ragazzi, vi rendete conto che mancano solo tre settimane alle vacanze? Non sto più nella pelle! Het is fijn om uit te kijken naar alle geweldige dingen die nog moeten [lees verder]

La cucina italiana: Deze druiven zijn niet zuur

14 maart 2025 D.J. Bruggeman

De hongerige vos in de fabel ‘De vos en de druiven’ van Aesopus troostte zich met het idee dat de druiven zuur waren omdat het hem niet lukte een lekkere [lees verder]

Merano in de lente

14 maart 2025 Dirk Michiels

Als de lente zijn intrede doet in Merano, bloeit deze Italiaanse stad op tot een paradijs voor natuurliefhebbers en levensgenieters. De pastelkleurige stad, omgeven door bergketens, tovert instant een lach [lees verder]

Het oudste restaurant van Italië ligt in Milaan

13 maart 2025 Wim Cerstiaens

Het oudste restaurant (trattoria) van Italië bevindt zich in Milaan. En het is niet alleen de oudste trattoria van Italië, maar zelfs de op één na oudste van Europa, na [lees verder]

Culinair walhalla in Bologna

12 maart 2025 Luc Bosmans

Bologna staat bekend als culinair centrum. Men noemt de stad daarom ‘la grassa’, de vette. Een trip naar de hoofdstad van Emilia Romagna wordt sinds kort nog interessanter door de [lees verder]

Friuli Venezia Giulia, multicultureel buitenbeentje

11 maart 2025 Steven Van Raemdonck

Friuli Venezia Giulia, gelegen in het noordoosten van Italië, is een regio die vaak over het hoofd wordt gezien door toeristen die zich richten op meer bekende bestemmingen zoals Toscane, [lees verder]

Legendes uit het Valtellina (36): De parochiekerk en klokkentoren van Dazio

10 maart 2025 Ruud Metselaar

Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar [lees verder]

Arturo Merzario, Niki Lauda’s reddende engel

9 maart 2025 Steven Van Raemdonck

Vandaag wordt Arturo Merzario 82. De racecarrière van deze Italiaan is minder gekend voor zijn sportieve exploten, dan wel om de heldendaden die hij verrichte voor een paar van zijn [lees verder]