2025 - Taste-Italy.be

Pordenone en zijn Palazzo Communale

16 april 2025 Steven Van Raemdonck

Pordenone (regio Friuli Venezia Giulia) ligt ten oosten van Friuli’s hoofdstad Udine. Het is een stad doordrenkt van geschiedenis en cultureel erfgoed. Met haar charmante oude stad, historische gebouwen en [lees verder]

Il glicine (blauweregen)

15 april 2025 Jan Wylin

Nu we in de Paasvakantie niet kunnen genieten van de primavera in Italië, moeten we het doen met herinneringen aan het land in deze periode. Een opvallende klimplant die steeds [lees verder]

Legendes uit het Valtellina (41): De pelgrim op de Murettopas

14 april 2025 Ruud Metselaar

Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar [lees verder]

Keramiek als kunstvorm

13 april 2025 Janny van der Vlies

Familiebedrijf Edelweiss uit “città della ceramica” Nove Het is juni als we in Noord-Italië op weg zijn naar Nove. Toch kunnen we nu pas genieten van één van de eerste [lees verder]

Het kerkje San Francesco in Vetralla

12 april 2025 LudwineV

Het Sint Franciscuskerkje in Vetralla (provincie Viterbo in Lazio) is een pareltje dat dateert uit de 12e eeuw. Het ligt aan de pelgrimsroute Via Francigena en is zeker een bezoek [lees verder]

La cucina italiana: Lasana, lasanum, lasagna!

11 april 2025 D.J. Bruggeman

Je zegt lasagna en je denkt aan Italië. Hét Italië van de grote familiebijeenkomsten met maaltijden die duren van ‘s middags tot ‘s avonds, het Italië van de pasta! En [lees verder]

Urbino, la città ideale (deel 1)

10 april 2025 Valerie De Witte

Op 36 km van de Adriatische zee vinden we in een heuvelachtig landschap, op 485 m hoogte, het stadje Urbino dat vandaag zo’n 16.000 inwoners telt. Al bij al geen [lees verder]

Legendes uit het Valtellina (40): De verbanning

7 april 2025 Ruud Metselaar

Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar [lees verder]

Waarachtige Italiaanse smaak

6 april 2025 Steven Van Raemdonck

De toenmalige ambassadeur van Italië in ons land, mevrouw Elena Basile was op maandag 5 februari 2018 gastvrouw voor “The extraordinary Italian Taste”, een project dat authentieke Italiaanse producten promoot [lees verder]

Buonissimo appetito (120): Arancini

4 april 2025 Bart Tordeurs

In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 8 Tijd: [lees verder]