Senigallia, fluwelen kuststad vol charme en smaak
Senigallia, een sfeervolle badplaats in de provincie Ancona, ligt zo’n 25 km ten noorden van Ancona. Met haar beroemde “Spiaggia di Velluto” of fluwelen strand is het een plek voor wie een echte kustvakantie ambieert. Toch is er ook meer dan dat.
Zo is er de Rotonda a Mare, die via een pier een eindje in de zee is gebouwd. Dit elegante ronde gebouw op palen boven de zee is hét symbool van Senigallia. Oorspronkelijk bouwde men het in de jaren 30 als danszaal. Vandaag is het een locatie voor tentoonstellingen en evenementen. De architectuur en ligging maken het een perfecte plek voor een romantische zonsondergang.
Middeleeuwse binnenstad
Een stukje in de binnenstad tref je de Rocca Roveresca, een indrukwekkende middeleeuwse vesting. Later vormde de familie Della Rovere ze om tot een renaissancefort. Binnenin vind je tentoonstellingen en kun je de verschillende bouwfasen bewonderen. Op wandelafstand tref je het Palazzo del Duca uit de 16e eeuw aan. Het was Gerolamo Genga die het ontwierp, en het diende als residentie voor de hertogen van Urbino. De plafonds zijn versierd met groteske schilderingen en het plein ervoor was ooit het toneel van militaire parades.
Nog steeds in dezelfde buurt kom je op het Foro Annonario, een neoklassiek plein omringd door zuilengalerijen. Hier vindt dagelijks een levendige markt plaats. Je proeft er de lokale sfeer en je koop er verse producten of geniet van een espresso in een van de cafés.
Muziek en strand
De bijnaam van Senigallia’s strand, Spiaggia di Velluto of zijden strand komt van het fijne, zachte zand dat aanvoelt als fluweel. Het strand is kilometers lang en perfect voor zonnebaden, zwemmen of een wandeling bij zonsopgang. Er zijn ook speciale zones voor honden en watersport.
Voor nostaligische zielen is het Summer Jamboree Festival, een retrofestival en een swingende ode aan de Amerikaanse muziek van de jaren 40 en 50, met aandacht voor alle parafernalia die er bijhoren, zoals vintage kleding, dansen en oldtimers. Dit jaar ging het voor de 25e keer door van 1 tot 10 augustus. https://www.summerjamboree.com/en/festival/
Eten in Senigallia
Senigallia staat bekend om haar verfijnde keuken, vooral op het gebied van zeevruchten. Hier vind je zowel Michelin-sterrenrestaurants als gezellige trattoria’s.
Zo is er Uiassi, een van de meest gerenommeerde restaurants van Italië. Deze zaak is bekroond met drie Michelin-sterren. Chef Mauro Uliassi serveert innovatieve zeevruchtengerechten in een elegante setting aan het strand. Een culinaire ervaring die je niet snel vergeet.
In de Madonnina del Pescatore onder leiding van chef Moreno Cedroni, serveert men een creatieve interpretatie van visgerechten. Het tasting menu is geïnspireerd op Marco Polo’s reis en combineert speelse smaken met verfijnde technieken.
Ristorante Raggiazzurro langs de Lungomare is een favoriet bij de plaatselijke bevolking, maar ook bij toeristen. Hier geniet je van verse vis, pasta en lokale wijnen in een ontspannen sfeer. De bediening is vriendelijk en het terras biedt uitzicht op zee. Tajamare – Osteria di Mare, ook al gelegen langs de kustlijn, is een gezellige osteria aan de kust met een uitstekende selectie van gegrilde vis en pasta’s. Ideaal voor een informele lunch of diner met uitzicht op de Adriatische Zee.
In de binnenstad is Mercato Trattoria Pop een goede keuze. Een jong en dynamisch restaurant in het centrum dat regionale Italiaanse gerechten serveert met een moderne twist. Denk aan tortelli met cacio e pepe of croquettes van gekookt vlees. Op een steenworp vind je Ristorante Anikò, een streetfood-kiosk van chef Cedroni, perfect voor een aperitief of snelle hap. Probeer de “Happy Toast” met zalm en courgette of de seafood lasagne met limoen en kokos.
Door zijn ligging langs de A14 en de relatieve nabijheid van Ancona is Senigallia makkelijk bereikbaar. Ter plekke kun je makkelijk te voet alles afhaspelen. Of huur een fiets voor een rit langs de Lungomare.
