Wijn per regio 18: Calabria

 ­­Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.

 

Calabria ligt in het zuiden van Italië en is het meest zuidelijke puntje van het Italiaans vaste land. Deze Italiaanse regio is namelijk de punt van de laars welke bijna grenst aan Sicilië. Calabria wordt slechts door 3,1 kilometer van de Tyreense zee gescheiden van Sicilië, dit stukje zee staat ook wel bekend als de Straat van Messina. Verder is in heel Calabria is vrijwel geen vlak stukje grond te ontdekken. Deze regio kenmerkt zich door de vele heuvels en even zoveel bergen. Het bergachtige landschap heeft ervoor gezorgd dat de wijngaarden over de gehele regio zijn verspreid.

Calabria heeft tot op heden geen wijnen gekend met het hoogste Italiaanse wijn keurmerk, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Wel is er een redelijk redelijk aantal wijnen te vinden dat voldoet aan het op een na hoogste keurmerk Denominazione di Origine Controllata (DOC). Van de totale wijnproductie in Calabria is dit ongeveer 5%. Eigenlijk is er in Calabria maar 1 kwalitatief hoogwaardige wijn en dat is de Cirò. Maar als er dan toch echt een numero due moet worden genoemd dan is dit de Greco di Bianco.

Meest geteelde druiven

Voor rode wijn: Gaglioppo, Greco nero, Magliocco Canino, Lacrima, Malvasia, Alicante, Nerello capuccio, Girò, Sangiovese, Negretto, Nerello Mascalese.

Voor witte wijn: Manzoni bianco, Pignoletto, Greco Bianco, Malvasia bianca, Greco, Guardavalle en Chardonnay

Meest bekende wijnen

Rosso: Cirò Rosso

Bianco: Cirò Bianco, Greco di Bianco

Schrijf GRATIS in als Italofan!
Schrijf GRATIS in als Italofan!

Taste-Italy.be maakt gebruik van cookies. Door onze website te bezoeken verklaar je je hiermee akkoord. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'cookies toestaan" om de surfervaring te verbeteren. Als je doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van de cookie-instellingen of je klikt op "Accepteren" dan ga je akkoord met deze instellingen.

Sluiten