2018 - Pagina 5 van 13 - Taste-Italy.be

Madame aubergine, een purperen elegantie

27 juni 2018 D.J. Bruggeman

Grillades, brochettes, ratatouille, moussaka, parmezaan aubergines, een festijn voor de smaakpapillen met de glanzende purperen aubergine als gastvrouw. Hoewel…sinds de aubergine in de vijftiende eeuw in het westen is verschenen [lees verder]

Toponymie of plaatsnaamkunde: een waardevolle gids over het leven, de oude ambachten en wetenswaardigheden over Venetië

24 juni 2018 Steven Van Raemdonck

Enkele nizioleti (straatnaamborden) verwijzen naar begrippen die nu in onbruik geraakt zijn en die herinneren aan geestdriftige ambachtelijke, commerciële en industriële activiteiten. Calle delle Ballotte In deze straat in de [lees verder]

Lasana, lasanum, lasagna!

23 juni 2018 D.J. Bruggeman

Je zegt lasagna en je denkt aan Italië. Hét Italië van de grote familiebijeenkomsten met maaltijden die duren van ‘s middags tot ‘s avonds, het Italië van de pasta! En [lees verder]

De tranen van Venus

14 juni 2018 D.J. Bruggeman

In de film ‘Wilde aardbeien’ doet Ingmar Bergman je dagdromen op een idyllisch en ongestoord Zweeds zomerplekje waar kleine bosaardbeitjes groeien. In Italië groeien deze fragoline di bosco in Nemi, [lees verder]

Daniel Nijs: van Onbekende Vlaming naar Bekende Venetiaan

10 juni 2018 Luc Bosmans

In de loop er eeuwen trokken vele Vlamingen, tijdelijk of definitief naar Venetië. Hoewel ze hier min of meer onbekend gebleven zijn, werden ze in Venetië wel beroemd. Zo ook Daniël Nijs, [lees verder]

Rozen om van te smullen

6 juni 2018 D.J. Bruggeman

De roos, een zachte schoonheid met doornen, die bezongen en beleefd wordt. Wie droomt niet weg bij de tango Rosa Rosa Rosam van Jacques Brel, bij The Desert Rose van [lees verder]

Intervista a Carlo Lucarelli

5 juni 2018 Dorinda Dekeyser

“Per capire l’Italia bisogna guardare il passato” Carlo Lucarelli ci fa conoscere il giallo italiano. Conduttore televisivo, autore di gialli, giornalista d’inchiesta, sceneggiatore, regista, scrittore per ragazzi, amatore di jazz, [lees verder]

Viering dag van de republiek in de Italiaanse ambassade

1 juni 2018 Bart Tordeurs

Op 31 mei 2018 werd de Dag van de Italiaanse Republiek gevierd in de Residentie van de Ambassadeur van Italië in België, Hare Excellentie Elena Basile. En Taste-Italy was er bij! [lees verder]

De witte koninginnen kijken soms groen

31 mei 2018 D.J. Bruggeman

Door de eeuwen heen hebben de asperges lange wegen bewandeld. Geneeskrachtig kruid, afrodisiacum… en wondermiddel. De legende verhaalt dat de heilige Antonius van Padua de zaadjes van de Asparagus Officinalis [lees verder]

Het bakkertje van Venetië

27 mei 2018 Luc Bosmans

Dit is een waargebeurd, beroemd verhaal uit Venetië (ook bekend als de legende van het arme bakkertje). We zijn in het middeleeuwse Venetië, in 1507, op de hoek van de Calle [lees verder]