Wim Cerstiaens, auteur op Taste-Italy.be

Het leven van Dante Alighieri in een notendop 3/7: Politiek

26 april 2022 Wim Cerstiaens

Bij de huiselijke bekommernissen kwam onverwacht een grotere. Niet alleen heeft Dante links en rechts een aantal serieuze schulden opgebouwd, hij raakt bovendien verwikkeld in de politiek. Dante houdt intens [lees verder]

Wijn per regio 7: Emilia-Romagna

24 april 2022 Wim Cerstiaens

Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Emilia-Romagna is een regio in het [lees verder]

Buonissimo appetito! 52: Baci di dama

22 april 2022 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Stuks: [lees verder]

Alta Moda

17 april 2022 Wim Cerstiaens

De Italiaanse mode wordt beschouwd als een van de belangrijkste ter wereld. Mode heeft altijd een belangrijke plaats ingenomen in het culturele leven en de samenleving van het land, en [lees verder]

Buonissimo appetito! 51: Spaghettini con vodka e caviale

15 april 2022 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: [lees verder]

Wijn per regio 6: Trentino – Alto Adige

10 april 2022 Wim Cerstiaens

Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Trentino-Alto Adige wordt ook wel Sudtirol genoemd, [lees verder]

Buonissimo appetito! 50: Pollo alla messinese

8 april 2022 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: [lees verder]

Moderne Italiaanse auteurs om te ontdekken (2): Niccolò Ammaniti

7 april 2022 Wim Cerstiaens

Italië heeft heel wat beroemde schrijvers voortgebracht. Iedereen kent de absolute klassiekers zoals Dante, D’Annunzio, Boccaccio, Manzoni en recenter, Umberto Eco. Maar er is de laatste jaren ook een schare nieuwe [lees verder]

Iconische Italiaanse auto’s: Lamborghini Countach (1974-1990)

4 april 2022 Wim Cerstiaens

In deze reeks belichten we telkens een model dat in de geschiedenis van de (Italiaanse) auto een belangrijke rol heeft gespeeld, zij het door zijn techniek, styling, populariteit of andere [lees verder]

Buonissimo appetito! 49: Ribollita

1 april 2022 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: moeilijk Personen: [lees verder]