Wim Cerstiaens, auteur op Taste-Italy.be

Iconische Italiaanse auto’s: Lancia Rally 037 (1982)

11 april 2026 Wim Cerstiaens

In deze reeks belichten we telkens een model dat in de geschiedenis van de (Italiaanse) auto een belangrijke rol heeft gespeeld, zij het door zijn techniek, styling, populariteit of andere [lees verder]

Buonissimo appetito (150): Arista al forno

10 april 2026 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! De gebakken arista is [lees verder]

Antonio Boggia, de eerste Italiaanse seriemoordenaar

8 april 2026 Wim Cerstiaens

Antonio Boggia (23 december 1799 – 8 april 1862) wordt algemeen beschouwd als de eerste Italiaanse seriemoordenaar. Hij was een meedogenloze crimineel die zonder enige emotie moordde. Vlakbij Via [lees verder]

Goede vrijdag 1944: de verwoesting van Treviso

7 april 2026 Wim Cerstiaens

Het was Goede Vrijdag. Het was 13:24 uur op een middag, 7 april 1944. Van 13:24 tot precies 13:29 uur: vijf minuten. Een minuut minder dan nodig is om koffie [lees verder]

Colomba di Pasqua, het traditionele gebak voor Pasen

3 april 2026 Wim Cerstiaens

In Italië heeft elke feestdag wel zijn eigen specifieke gebak. Tijdens Pasen is dat de colomba pasquale (paasduif). De zoete cake bakt men namelijk in de vorm een duif, het [lees verder]

Buonissimo appetito (149): torta di pane

27 maart 2026 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Torta de pane is [lees verder]

Gino Paoli (1934-2026): het bewogen leven van een Italiaanse muzieklegende

25 maart 2026 Wim Cerstiaens

Gino Paoli – Tijdloze stem van de Italiaanse muziek Gino Paoli is een van de belangrijkste Italiaanse singer-songwriters (“cantautori”) van de 20e eeuw. Hij werd geboren op 23 september 1934 [lees verder]

Vittorio Ghidella, de ingenieur die Italië weer op de rails zette

16 maart 2026 Wim Cerstiaens

Er zijn mensen die niet graag in de schijnwerpers staan, maar zonder wie de geschiedenis van de auto er heel anders zou uitzien. Vittorio Ghidella is één van hen. Als [lees verder]

Iconische Italiaanse auto’s: Maserati Ghibli (1966 – 1973)

14 maart 2026 Wim Cerstiaens

In deze reeks belichten we telkens een model dat in de geschiedenis van de (Italiaanse) auto een belangrijke rol heeft gespeeld, zij het door zijn techniek, styling, populariteit of andere [lees verder]

Antonio Corradini (1688–1752) – Meester van het gesluierde marmer

12 maart 2026 Wim Cerstiaens

Sommige kunstenaars bewerken steen. Anderen laten steen ademen.De Venetiaanse beeldhouwer Antonio Corradini behoorde zonder twijfel tot die laatste categorie. In zijn handen veranderde hard, koud marmer in zachte huid, transparante [lees verder]

Berichten door Wim Cerstiaens