Ondanks de sluiting stond men bij Spiga d’Oro (Boortmeerbeek) de voorbije maanden niet stil.
Op dinsdag 1/6 vierde Spiga d’Oro op het terras zijn 31ste verjaardag met een wijndegustatie (6 wijnen) gepresenteerd door zoon des huizes Gianluca met aangepaste menu. En vandaag kan het restaurant ook opnieuw de gasten binnen ontvangen!
Zoon Gianluca is ondertussen gestopt als sommelier van The Jane. Hij leidt inmiddels in Durbuy het horecaconcern van Marc Coucke. Hij is algemeen drankenconsult van alle restaurants-hotels enz…die Coucke in Durbuy runt. De keuken wordt gerund door Wout Bru.
Gianluca zal doordeweeks verder in Spiga d’Oro werken als sommelier, samen met zijn zus Selina, eveneens sommelier.
Voor alle details raadpleeg de website van Spiga d’Oro
Leuvensesteenweg 43
3191 Hever – Boortmeerbeek
