Un caffè per favore (10): Molise en Caffè Camardo
Er is geen land ter wereld waar de koffie zo deel uitmaakt van het dagelijkse ritueel als in Italië. Het maken van een koffie is dan ook uitgegroeid tot een [lees verder]
Berichten door Sofie Olyslaegers
Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (1): BASILICUM – BASILICO
In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken. Voor vele mensen is het ronduit de lekkerste keuken [lees verder]
Un caffè per favore (1): Lazio en Cialdoro
Er is geen land ter wereld waar de koffie zo deel uitmaakt van het dagelijkse ritueel als in Italië. Het maken van een koffie is dan ook uitgegroeid tot een [lees verder]