De wijn van Clemens: Grottaferrata
Grottaferrata, de ijzeren crypte van de Castelli Romani “Als die venten van Interpol zich nog even koest houden, kan hij misschien toch nog een deel van de erfenis binnenhalen, grijnst [lees verder]
wijn van Clemens
De wijn van Clemens: Lariano en Nemi
Romeinse patriciërs, bandieten, verborgen schatten en tranen van Venus in de Castelli Romani “Het is bijna tegen zijn zin dat hij na een espresso in de gezellige bar Le Fate [lees verder]
Wijn van Clemens: van Marina naar Albano
of “na gita ai castelli”. “Tien kilometer verder stopt de taxi in het station van Marino. Onverstoord loopt notaris Ferrara naar de bagagekastjes, doet het nummer 14 open en neemt [lees verder]
Wijn van Clemens: Ariccia, hoofdstad van de porchetta
De magische Weg van de Meren brengt je naar de barok in Ariccia, de hoofdstad van de porchetta. “Liù moet hem blindelings vertrouwen, dan kan hij haar zwakke punten treffen [lees verder]
Wijn van Clemens: te gast in Villa Aldobrandini
Of een trekking op de Tusculum “Wanneer na een kwartiertje de trotse Villa Aldobrandini in de hoogte verschijnt, komt al zijn autochtone zelfzekerheid terug. Hier weet hij hoe de zaken [lees verder]
Wijn van Clemens: gastronomische romantiek in Villa Tuscolana
“Ah Rufina, Rufinella, l’Italia, zon, wijn, ik zou zo vertrekken” werpt John glimlachend een balletje op. “Een paar jaar geleden ben ik met mijn verloofde, ex-verloofde beter gezegd, een paar [lees verder]
De wijn van Clemens: een marito met een Maritozzo
“Misschien de maritozzi bij de Cannellino? Het was het lievelingsdessert van Donna Rufina: een oude traditie volgend had haar toekomstige echtgenoot haar ter huwelijk gevraagd met een solitair verborgen in [lees verder]
De wijn van Clemens: Miss Frascati, een pikant zoet koekje
“Aan de overkant van het plein staat een meisje van haar leeftijd met een grote rode zonnehoed zich te spiegelen in het uitstalraam van de bakker Purificato. Niet gemakkelijk, denkt [lees verder]
De wijn van Clemens: wijn en muziek, een kardinaal en een operacomponist
“België, 1924-1939 “Clemens Micara kijkt op zijn horloge: twaalf uur. Hij zou willen teruggaan in de tijd of heel ver de toekomst in, weg van de vreselijke laatste uren die [lees verder]
De wijn van Clemens: Hop on Hop off in de Castelli Romani
De herfst komt eraan. In oktober begint voor Rome een tweede zomer met de Ottobrate Romane. Tijd voor een gita fuori porta, een uitstap buiten de stad, om te genieten [lees verder]