Gelato – het ijs uit Italië
Eén van de vele producten die wij associëren met Italië is het ijs. Hoe komt dat? Hebben zij het ijs uitgevonden? In dit artikel bespreek ik de geschiedenis van het [lees verder]
gelato
Zomers gelato slenteren
Dit is mijn gelato-golosario. ‘Een hoorntje met twee bollen aan het ijskarretje’. Wist je dat die eerste ijskarretjes halverwege de negentiende eeuw uit de Noord-Italiaanse stad Belluno kwamen? De arbeiders die door [lees verder]