Cibo Italiano (22): Il pane di Altamura

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Dai forni alla tavola: il pane di Altamura Il pane è un elemento base per...

Cibo Italiano (21): Pane Carasau

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken.   Pane Carasau Il pane carasau è un tipico pane sardo originario...

Cibo Italiano (19): Nocciole di Alba

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Nocciole di Alba Molte delle famose creme al cioccolato che tutti noi...

Cibo Italiano (18): Mandorle di Noto

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Mandorle di Noto La tradizione di lavorare le mandorle ebbe inizio con gli...