Cibo Italiano (34): Bolgheri Sassicaia

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Una passeggiata tra i vigneti toscani: il Bolgheri Sassicaia Tempo fa il...

Cibo Italiano (33): Risotto

In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Chicchi di gusto: il risotto È giallo e cremoso, leggero e appetitoso....