door Wim | dec 30, 2019 | Cibo, In de spots
De Kerst- en eindejaarsperiode in Italië is niet compleet zonder de traditionele panettone of pandoro: in Italië is dit gebak even iconisch als de kerstboom, de kerststal of de maretak. Gewoonlijk wordt de panettone of pandoro cadeau gegeven aan goeie vrienden en...
door KarenM | dec 21, 2019 | Cibo, In de spots
Ingredienti: Ingrediënten 300 gr fagioli cannellini 300 gr cannellini bonen 1 cavolo cappuccio o una verza 1 savooiekool 1 cavolo...
door dirk | nov 22, 2019 | Cibo, In de spots
Bij de tweede editie van onze keurlijst ‘de 101 beste Italiaanse restaurants in Vlaanderen en Brussel’ is Gellius uit Knokke-Heist verkozen tot beste Italiaans restaurant in Vlaanderen. Voor Brussel viel deze eer te beurt aan San Daniele in Ganshoren. ...
door D.J. Bruggeman | nov 18, 2019 | Cibo, In de spots
Voordat je zelf de regio van Parma gaat verkennen, heb je hier alvast een voorproefje van wat dit gastronomisch patromonium Unesco te bieden heeft. Samen met de Emiliaanse Food Valley heeft de stad Parma niet alleen de Parmigiano Reggiano kaas of de ham Crudo di...
door ANNAMARIA | nov 17, 2019 | Cibo, In de spots
Van 18 tot 24 november 2019 vindt de 4° editie van de “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” plaats. De Italiaanse Overheid en het Ministerie van Buitenlandse zaken en Internationale Coöperatie willen daarmee de Italiaanse agrovoedingsindustrie en het eigen...
door steven | okt 19, 2019 | Cibo, In de spots
Op de Brussels Heizel loopt van zaterdag 19 tot zondag 27 oktober het welbekende voedingssalon. Tussen 10 en 18 u kan je telkens terecht bij meer dan 200 stands die allemaal in het teken van voeding staan. Speciaal is dat deze editie in het teken van Italië staat....
