door D.J. Bruggeman | mei 8, 2020 | Cibo, In de spots
Nu de lockdown voor coronavirus in Italië heel stilaan op zijn einde loopt, beginnen vele Italianen terug te dromen van een pizza met een biertje onder vrienden. Je hebt pizza en pizza Al in de oudheid had je de al dan niet gegiste platte broden van de Egyptenaren en...
door D.J. Bruggeman | mrt 27, 2020 | Cibo, In de spots
Zoals het speciaal voor de tijd van het covid-19 geschreven gedichtje ‘Ma la primavera non lo sapeva’ verwoordt, was het ook dit jaar zoals ieder jaar de lente-equinox en het feest van de H.Jozef. Het feest van San Giuseppe dat in Italië op 19 maart wordt...
door Tom | mrt 8, 2020 | Cibo, In de spots
Op bezoek in Brussel? Zin om te genieten van een pizza vervaardigd volgens de Napolitaanse tradities? Bezoek dan zeker ook eens Pizzeria Nona. Nona, Gault & Milau “Pop of The Year – Brussels” is als hippe pizzeria erkend door de Associazione Verace Pizza...
door Isabelle Colle | feb 8, 2020 | Cibo, In de spots
Het bestaat nu al ruim een jaar. Je vindt het schuin tegenover de Kerk van Sint-Martens-Latem bij Gent: I Ragazzi, een klein maar mooi en fris ingericht Italiaans restaurantje. Wij aten er de lunchformule, voor zo een 24 euro per persoon, zonder drank. Je wordt...
door D.J. Bruggeman | jan 12, 2020 | Cibo, In de spots
De feestdagen zijn verleden tijd en met wat weerstand werpen we een blik op de weegschaal. Moeten we het nu echt doen zonder dessert, een goed glas wijn en een smakelijk etentje? Nee hoor, volg gewoon het Mediterraan dieet en ontdek een kleurrijk leven met lekker...
door steven | jan 12, 2020 | Cibo, In de spots
Wie aan Italië denkt, denkt vaak automatisch aan pizza. De Italiaanse vallei Val Gardena, biedt meer culinaire hoogstandjes op de menukaart aan dan de klassiekers. Naast het feit dat het gebied een schitterend landschap heeft, er veel sportieve activiteiten uitgevoerd...
