door D.J. Bruggeman | jun 9, 2021 | Cibo, CULTURA, TURISMO
De eerste kersen in Italië De kers, die kleine rode zoete steenvrucht, zou uit de bronstijd komen. Maar de legende brengt ze van Cerasus aan de Zwarte zee naar Europa als een oorlogsbuit van de Romeinse generaal Lucullus in de 1-ste eeuw voor Christus. De militaire...
door Anja Janssen | jun 8, 2021 | Cibo, CULTURA, In de spots, TURISMO
Mijn liefde voor Piemonte Mijn passie voor (Italiaanse) wijn bestaat al geruime tijd. Maar 3 jaar geleden kon niets mij tegenhouden om naar Piemonte af te reizen. Ik voelde dat ik daar moest zijn… ik was er nog nooit geweest, het was sterker dan mijzelf. Ik voelde dat...
door steven | jun 7, 2021 | Cibo, In de spots
De première van Anja Janssens’ film ‘I miei artisti Piemontesi’ vindt plaats op zaterdag 26 juni om 19u00 in openlucht. Anja is Limburgse en verliefd op de regio Piemonte. Logisch dat ze wijnen invoert uit die regio. Het project voor de film lag al...
door Wim | jun 4, 2021 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk Personen: 6 Tijd: 1 uur Oorsprong: Puglia Tiella is te vergelijken met paella volgens...
door Rik Rensen | jun 3, 2021 | Cibo, In de spots, TURISMO
We hebben maar even gebeld. Voor de zekerheid. Want in ons deel van Roccaverano regent het pijpenstelen en dus lijkt het verplichte ‘buiten’ lunchen in coronatijd nu geen optie. Of het daar, aan de andere van de berg ook zo plenst, roep ik bezorgd in mijn mobiel. De...
door steven | mei 31, 2021 | Cibo
Ondanks de sluiting stond men bij Spiga d’Oro (Boortmeerbeek) de voorbije maanden niet stil. Op dinsdag 1/6 vierde Spiga d’Oro op het terras zijn 31ste verjaardag met een wijndegustatie (6 wijnen) gepresenteerd door zoon des huizes Gianluca met aangepaste menu. ...
