Buonissimo appetito! 10: Pansotti alla Genovese

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 6 Tijd: 75 minuten + 20 minuten kooktijd Oorsprong: Liguria Wat heb je...

Heropening na corona: Di’Vin

Piemonte is een schatkamer vol flessen en elke fles heeft haar verhaal. De mensen van Di’Vin bouwden prachtige vriendschappen op met enkele wijnproducenten en inwoners van de regio Piemonte. Di’Vin staat volledig in het teken van het selecteren van de meest...

Buonissimo appetito! 8: Spezzatino al Barolo

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 8 Tijd: 3,5 uur Oorsprong: Piemonte Wat heb je nodig? 1,600 kg...

Buonissimo appetito! 7: Zuppa di fave secche

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk Personen: 6 Tijd: +3 uur Oorsprong: Le Marche Wat heb je nodig? 1 kg gedroogde bonen...