Buonissimo appetito! 21: Uova alla Piemontese

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk  Personen: 4 Tijd: 10 minuten Oorsprong: Piemonte Wat heb je nodig? 8 eieren 30 g...

Peppe Giacomazza, l’Italia nel DNA

Peppe’s: quando l’Italia la si ha nel DNA Come mai la scelta di questi prodotti? Semplice: i nostri sono prodotti di alta qualità, rappresentano le mie origini, la mia terra. Rappresentano una parte di me. Sono originario delle Puglia, precisamente di Salve, un...

Buonissimo appetito! 19: Abbacchio alla Romana

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 4 Tijd: 60 minuten Oorsprong: Lazio Wat heb je nodig? 1,300 kg zuiglam in...

Buonissimo appetito! 18: Risotto in tortiera

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 6 Tijd: 90 minuten Oorsprong: Calabria Wat heb je nodig? 420 gr rijst 1 bol...