door Elena | jan 5, 2022 | Cibo, In de spots
Italië heeft een rijke en diverse culinaire traditie. In deze reeks gaan we dieper in op brood. Ook hier ontdekken we een grote diversiteit in de verschillende regio’s. De uitdrukking “buono come il pane”, letterlijk “zo zacht als brood”, past perfect bij...
door Wim | dec 31, 2021 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: moeilijk Personen: 4 à 6 Tijd: 2u + 1 dag om te marineren Oorsprong: Piemonte Wat heb je nodig?...
door Wim | dec 24, 2021 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: 4 Tijd: 30min Oorsprong: Liguria Wat heb je nodig? 400 gr trofie (een...
door Wim | dec 17, 2021 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 2 Tijd: 1u 30min Oorsprong: Sardegna Wat heb je nodig? 2 kippenbillen...
