Buonissimo appetito! 40: Frittata al formaggio

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: 2 tot 4 Tijd: 30 min Oorsprong: Toscana Wat heb je nodig? 5 eieren 1 dl...

Wijn per regio 2: Valle D’Aosta

Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.   Valle d’Aosta is de kleinste en minst bevolkte Italiaanse regio en ligt in het uiterste noordwesten van Italië. Doordat de regio zo...

Buonissimo appetito! 39: Favata

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: 4 Tijd: 2u + 1 dag om de bonen te weken Oorsprong: Sardegna Wat heb je...