door dirk | apr 14, 2022 | Cibo, In de spots
Nummer vier in onze lijst is Ristorante La Strada uit Maasmechelen. Ristorante La Strada stamt van de eerste generatie Italiaanse familiekeuken en beleeft nu, met Pierro en Myriame als tweede generatie, zijn groei dankzij de combinatie van oorspronkelijk karakter en...
door Wim | apr 10, 2022 | Cibo, In de spots
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Trentino-Alto Adige wordt ook wel Sudtirol genoemd, omdat deze grenst aan de Oostenrijkse regio Tirol. Het landschap van deze regio...
door Wim | apr 8, 2022 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 4 Tijd: 2u Oorsprong: Sicilia Wat heb je nodig? 4 enkele kipfilets 1 wortel...
door Wim | apr 1, 2022 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: moeilijk Personen: 6 Tijd: 2u + 12 u om de bonen te weken + 12u voor het afkoelen Oorsprong:...
door Wim | mrt 25, 2022 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: 4 Tijd: 45 min Oorsprong: Campania Oorspronkelijk zou dit gerecht uit...
door Wim | mrt 20, 2022 | Cibo, In de spots
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Veneto ligt in het noordoosten van Italië met als hoofdstad het wereldberoemde Venetië. Qua oppervlakte is Veneto de 8e regio van...
