door Wim | mei 20, 2022 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 4 Tijd: 5 uur Oorsprong: Veneto Baccalà is een bijzondere manier om...
door dirk | mei 19, 2022 | Cibo, In de spots
De volgende in de rij van onze 101 buonissimi ristoranti – de 50 beste – is Ristorante La Botte uit Genk. Eten bij de charismatische Peppe en sommelier Gaspare Giacomazza, de tweede generatie in huis, is een festijn. In deze populaire zaak hangt altijd een...
door Wim | mei 13, 2022 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemakkelijk Personen: 2 Tijd: 40min Oorsprong: Veneto Wat heb je nodig? 150gr...
door Wim | mei 8, 2022 | Cibo, In de spots
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Ligurië ligt in het noordwesten van Italië, onder Piemonte en aan de zee. Verder is Ligurië een van de smalste regio’s...
door Wim | mei 6, 2022 | Cibo, In de spots
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: 4 Tijd: 1.5u Oorsprong: Emilia Romagna Wat heb je nodig? Voor de...
door dirk | apr 30, 2022 | Cibo, In de spots
De volgende in de rij van onze 101 buonissimi ristoranti – de 50 beste – is Ristorante Il Trionfo uit Knokke-Heist, in de eerste editie van onze lijst verkozen als beste Italiaan in Vlaanderen. Il Trionfo, het gastronomisch Italiaans restaurant in het...
