door Ludwine Vanacker | mrt 26, 2021 | In de spots, TURISMO
Cività di Bagnoregio, een geïsoleerd dorpje in de prachtige vallei van de ‘calanchi’, schittert in de zomer door zijn warme goudkleuren. Bij mist baadt de Cività in een mysterieus aandoende magische sfeer en priemt het dorpje trots boven de wolken uit....
door Ludwine Vanacker | feb 9, 2021 | In de spots, TURISMO
In de nabijheid van de grote toeristische trekpleister ‘Cività di Bagnoregio’ in de provincie Viterbo, ligt een vergeten en lieflijk dorpje, Castel Cellesi. Het kleine dorpje ligt verscholen tussen alle mooie bezienswaardigheden die la Tuscia rijk is: het meer van...
door Ludwine Vanacker | dec 12, 2020 | Cibo, In de spots
Dit klassieke spaghetti gerecht komt op veel menukaarten in Italië voor. Het is afkomstig uit Rome want ‘cacio’ is de schapenkaas die je in de buurt van Rome vindt onder de naam pecorino romano. Ook in Lazio komt spaghetti cacio e pepe voor bij de primi van de...
door Ludwine Vanacker | nov 15, 2020 | Cibo, In de spots
De crostata is een taart die je op veel plaatsen in Italië vindt. Het is een taart op basis van een zanddeeg belegd met confituur (of ook met andere vullingen zoals Nutella). Ikzelf proefde al verschillende soorten crostata in Italië, o.a. bij een Italiaanse mama en...
door Ludwine Vanacker | nov 15, 2020 | CULTURA, In de spots
Viterbo is een fascinerende stad, en als je er langer verblijft, ontdek je steeds nieuwe pareltjes. Het museo della Ceramica is er zo eentje. Het museum is gevestigd in het Palazzo Brugiotti, een gebouw dat gebouwd werd door kardinaal Alessandro Farnese in 1573 ....
