Zoete muziek in Cremona

Een koude decembermaand wordt heel wat zoeter in Cremona met de viering van één van de meest iconische feestdesserts in Italië: de Torrone. Dit mythische stadsdessert werd volgens een oude lokale legende voor de eerste keer geserveerd in 1441 op het banket van de...

Italië in een hap van 23 tot 29 november

Vier Italië in een hap tijdens de editie nummer 5 van de ‘Week van de Italiaanse keuken in de wereld’, met honderden evenementen en de deelname van beroemde Italiaanse chef-koks. Van 23 tot 29 november staat Italië wereldwijd in de kijker met heerlijke gerechten,...

Een culinaire winterslaap

Iedere dag komt nu de winter naderbij, het wordt kouder en donkerder en virus-medeplichtig trekken we ons terug in huis, wachtend op meer licht en zon. Maar met wat optimisme kun je er ook een culinaire winterslaap van maken. Denk maar aan de legendarische Persephone,...

Neem de Trein van de Foliage

Ook dit jaar van 17 oktober tot 15 november neemt de Foliagetrein tussen Piemonte  en Zwitserland je mee op een suggestieve reis tussen de herfstbossen. De trein vertrekt uit Domodossola in Piemonte richting Locarno op de oevers van het Lago Maggiore en begeleidt je...