Buonissimo appetito! 89: Trippa alla Romana

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!   Niveau: makkelijk Personen: 4 Tijd: 1u30 Oorsprong: Lazio Trippa alla romana is een...

Buonissimo appetito! 87: Jòta Triestina

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!   Niveau: gemiddeld Personen: 6 Tijd: 3u15 + 12u weektijd Oorsprong: Friuli   Wat heb je...

Buonissimo appetito! 86: Erbazzone

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!   Niveau: gemiddeld Personen: 4 Tijd: 2u40 Oorsprong: Emilia-Romagna Erbazzone of scarpazzone, een...

Buonissimo appetito! 84: Budino di ricotta

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!   Niveau: gemiddeld Personen: 4 Tijd: 90 minuten Oorsprong: Calabria   Wat heb je nodig? 1 kg...